खते अनेक रोगांचे स्त्रोत आहेत: सेंद्रिय शेतीकडे जा, अमित शहा म्हणतात

केंद्रीय गृह आणि सहकार मंत्री अमित शहा यांनी शुक्रवारी सांगितले की, हे आता सिद्ध झाले आहे की खतांमध्ये असलेली रसायने उच्च रक्तदाब, मधुमेह, थायरॉईड आणि अगदी कर्करोग यांसारख्या आरोग्याच्या आजारांचे स्रोत आहेत. ते म्हणाले की सेंद्रिय शेती 140 कोटी भारतीयांच्या आरोग्याशी निगडीत आहे.

नॅशनल को-ऑपरेटिव्ह ऑरगॅनिक्स लिमिटेड (NCOL) आणि उत्तराखंड ऑरगॅनिक कमोडिटी बोर्ड (UOCB) यांच्यातील सामंजस्य करारावर श्री. शाह यांच्या उपस्थितीत स्वाक्षरी करण्यात आली. यावेळी सहकार राज्यमंत्री कृष्ण पाल गुर्जर, उत्तराखंडचे कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्री गणेश जोशी आणि सहकार मंत्रालयाचे सचिव आशिष कुमार भुतानी उपस्थित होते.

श्री. शहा म्हणाले की, सेंद्रिय शेतीची चळवळ महत्त्वाच्या टप्प्यावर पोहोचली आहे आणि भारताला जगातील सर्वात मोठा सेंद्रिय अन्न उत्पादक देश बनवण्यात सहकारी संस्थांचा महत्त्वाचा वाटा आहे.

ते म्हणाले की, जगभरात सेंद्रिय उत्पादनांबाबत जागरुकता आहे आणि त्यासाठी मोठी जागतिक बाजारपेठ आहे. “जेव्हा आपण या बाजारपेठेचा वापर करून भारताचा वाटा वाढवतो, तेव्हा सेंद्रिय उत्पादनांच्या फायदेशीर व्यवसायातील आपल्या शेतकऱ्यांचा वाटा आणि त्यांचे उत्पन्न देखील वाढते.”

खतांच्या वापरातून आपल्या शरीरात प्रवेश करणारी रसायने अनेक प्रकारचे आजारांना कारणीभूत ठरतात. त्यामुळे जमिनीचा दर्जाही कमी होतो, त्यामुळे अनेक राज्यांमध्ये जमीन सिमेंटसारखी कठीण होऊ लागली आहे, त्यामुळे पुराचा धोकाही वाढला आहे. याउलट, गेल्या नऊ वर्षांच्या सेंद्रिय शेतीचा माझा अनुभव सांगतो, यावेळी सात इंच पाऊस होऊनही सर्व पाणी जमिनीत शोषले गेले. सेंद्रिय शेतीमुळे भूजल पातळी वाढते, उत्पादन वाढते आणि ग्राहकांचे आरोग्यही सुधारते. हे सर्व फायदे असूनही सेंद्रिय शेतीला योग्य प्रकारे प्रोत्साहन दिले गेले नाही,” ते म्हणाले.

यापूर्वी सेंद्रिय उत्पादनांचा दर्जा तपासण्यासाठी कोणतीही यंत्रणा नसल्याने शेतकऱ्यांना चढ्या भाव मिळत नसल्याने या उत्पादनांचा वापर करण्यात संकोच होत असल्याचे त्यांनी सांगितले. हा प्रश्न सोडवण्यासाठी मोदी सरकारने एनसीओएलची स्थापना केली. अमूल आणि NCOL मिळून देशभरात आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील प्रयोगशाळांचे जाळे स्थापन करतील ज्यात सेंद्रिय जमीन आणि उत्पादने या दोन्हींचे परीक्षण केले जाईल. ते ‘भारत’ आणि ‘अमूल’ ब्रँड म्हणून ग्राहकांना विश्वसनीय सेंद्रिय उत्पादने प्रदान करतील,” तो म्हणाला.

सेंद्रिय उत्पादनांचा नफा थेट उत्पादक शेतकऱ्यांच्या बँक खात्यात जाईल याची NCOL खात्री करेल. हे केवळ सहकारी संस्थेतच शक्य असल्याचे त्यांनी नमूद केले. ते म्हणाले की, आणखी दोन ते तीन वर्षांत ‘भारत’ ब्रँडची उत्पादने सर्व प्रकारचे शाकाहारी खाद्यपदार्थ कव्हर करतील. ते म्हणाले की, भारत ब्रँडची सेंद्रिय उत्पादने दर्जेदार आणि सेंद्रिय मालमत्तेच्या बाबतीत विश्वासार्ह आहेत आणि स्वस्त आहेत कारण सहकारी संस्थांचा हेतू पैसा कमवत नाही. शेतकऱ्यांनी उत्पादित केलेला सेंद्रिय तांदूळ, कडधान्य आणि गहू सरकार खरेदी करेल, असे ते म्हणाले.

ते म्हणाले की उत्तराखंडमधील सर्व खतांची दुकाने बंद करण्याचे त्यांचे ध्येय आहे.